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杜仁杰专注烘焙13年,跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习,曾担任85度C技术主管,曾合作过的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂),日本洋果子蛋糕,上海威斯丁国际五酒店,柴田西点,布拉提天然酵母烘焙坊。
杭州烘焙培训学校:http://3280.peixun360.com/
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